Diyet Sandviç Malzemeleri;
- Bir ufak patates
- Bir tutam dereotu
- İki tutam semizotu
- Bostan patlıcanı (İki tane kalın dilim şeklinde)
- Bir adet tatlı kaşığı kadar zeytinyağı
- Bir yemek kaşığı kadar soya filizi
Diyet Sandviç Hazırlanışı
Çizilmez tavayı 1/2 kaşık yağ ile güzelce yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartınız. Daha sonra patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezerek püre şekline getiriniz. Dereotu ve semiz otunu güzelce yıkayıp tutam tutam ayırın. Bu otları, kalan yağı ve baharatları püreye koyup iyice karıştırın. 1 tane patlıcan dilimini servis tabağına koyun . Üstüne hazırladığımız püreli karışımı ve soya filizini döküp kalan dilimide üstüne kapatınız. Sıcak ya da ılık bir şekilde servis ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder